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地方百貨轉型背水一戰 這家百貨用餐飲與潮牌改變命運 以桃園在地百貨統領廣場為例，為了迎合年輕世代消費習慣，業者近年積極轉型。一樓不再販售化妝品，而是導入 Nike 大型概念店、潮流服飾與運動品牌，強化與年輕族群的連結。同時擴大餐飲比重，目前 5至8 樓全數為大型餐飲品牌進駐，包括海底撈、橫濱牛排等知名連鎖餐廳。9 樓以上則設有電影院與遊樂場，形塑多元娛樂生活場域，朝向複合式商場轉型。 (經濟日報) 新竹巨城旅館棟多年未啟用 SOGO 董事長黃晴雯親揭原因 遠東SOGO董事長黃晴雯表示，旅館棟之所以多年未啟用，關鍵在於必須找到真正契合的新竹市場與百貨經營理念的品牌。「營運條件要符合，承億在這部分是讓我們都滿意的。」此次能順利推進合作，除了雙方品牌理念相符，據悉，談妥的合作條件也相當理想。(經濟日報) 台北101三大場域 發揮綜效加乘 台北101總經理朱麗文表示，台北101營運表現能持續創新高，關鍵在於整合三大核心場域：購物中心、觀景台與辦公大樓，透過不同場域客源發揮綜效的加乘，打造無可取代的場域價值，帶動整體營收與獲利的增長。 (經濟日報) 統一Dream Plaza趕進度！傳7月開幕接客 逾300品牌進駐 統一集團收回誠品信義店改為「Dream Plaza」後，後續動向備受關注，統一美麗事業董事長高秀玲先前出席統一股東會時，曾透露今年底前會開幕；如今又有消息指出，Dream Plaza預計在7月中旬開門接客，不少餐飲業者也開始在求職網上招募人才。(中時新聞網) 四大利空 百貨業陷五窮六絕 大魯閣上周宣布擬處分台中、新竹二商場經營權，凸顯今年以來百貨業因出國潮、關稅戰、匯率、政治緊張等四大利空罩頂下，即使有新商場開出，但全台百貨業業績連四月出現負成長，其中跌幅最深則是擁有全台店王店后的台中百貨業，整體業績連四月均呈雙位數衰退，3～5月營業額年減逾26億元，6月截至目前也是雙位數衰退。(工商時報)

Photo Credit | 龍湖重慶時代天街招商介紹2024 Key Facts 開幕年限： 2012 年 - 2022 年 建築設計：上海成執建築事務 集團隸屬： 龍湖集團 零售總面積：約 60 萬㎡ 品牌數：逾 2,500 家 龍湖時代天街背景介紹 TOD 模式下的城市級商業地標 龍湖時代天街是龍湖集團於重慶打造的大型都會商場群，坐落於重慶核心交通節點——大坪地鐵站上方，融合地鐵 1 號線與 2 號線交會的 TOD（大眾運輸導向型開發）設計理念。自 2012 年 A、B 館開幕後，陸續擴建至 C、D、E 館，總建築面積超過 120 萬平方公尺，為亞洲規模最大的購物中心之一，已成為重慶城市更新與商業整合的示範標的。 多階段擴展與多元機能共構 龍湖時代天街採用「每兩年一館」的分期開發模式，除 A、B 館為百貨與日常購物功能外，C 館主打親子與家庭娛樂，D 館聚焦夜間經濟與潮流社交，E 館則強調藝術與創意體驗。整體空間涵蓋購物中心、商業街、辦公空間、SOHO、住宅及公共設施，並設有兩座公園與兩處廣場，建構出複合功能與高互動性的城市生活圈。 聚焦在地文化、品牌合作與內容共創 除了基本商業營運，龍湖時代天街持續與國際品牌、本地創作者及城市機構合作，舉辦各式主題展演、親子市集、非遺文化展與品牌快閃店。以「品牌聯乘、態度同頻、內容共創、共造城市大事件」為策略主軸，搭配多維互動與沉浸式體驗，成功將購物中心升級為文化傳播平台與城市事件發生地。 （ 資料來源： ChatGPT 彙整 ） Photo Credit | 龍湖重慶時代天街招商介紹2024 特色介紹 五館布局與主題功能分區 商場以 A 至 E 五館構成，各館主題明確：A/B 館為日常百貨與影城主力；C 館為親子娛樂核心；D 館延伸至 D8 街區，聚焦夜生活與潮流品牌；E 館融合藝術與社群互動，設有創意展覽空間，強調多元場景共融。 四街區串聯空間流動 時代大道、十字大道、D8 街區、微風廣場構成四大街區，透過步行連結與裝置佈置形成空間互動性。十字大道為活動中心，常設彩虹斑馬線、飛行棋等節慶裝置，是高流量與活動聚焦場域。 親子與家庭體驗重點經營 C 館設有大型親子樂園如奈爾寶，涵蓋多達 40 種以上兒童體驗設施，並結合親子餐廳、互動劇場與主題商店，滿足家庭客層一站式休閒娛樂需求。 夜間經濟與社群聚點 D 館及 D8 街區聚焦夜生活型態，導入特色酒吧、主題餐廳、劇本殺、密室逃脫等，打造「微醺生活圈」。吸引年輕消費者於晚間時段持續參與，延長商場營運時效。 節慶市集與互動展演常態化 商場定期舉辦如莫內花園、春節廟會、非遺主題展與文化快閃活動，搭配品牌跨界合作與視覺藝術裝置，深化空間參與感與文化氛圍，提升顧客黏著度。 城市地標型開放空間 北廣場、花園露臺與兩座公園提供開放式公共空間，支援親子遊戲、街頭藝人、市集及綠意景觀。花園露臺更是市民週末休憩與拍照熱門地點，提升城市公共性。 品牌首店策略與聯名快閃 引入如 CHANEL、Charlotte Tilbury、茶顏悅色等城市首店及限定快閃店，結合內容共創與社群媒體行銷，有效提升商場品牌含金量與線上曝光熱度。 （ 資料來源： ChatGPT 彙整 ） Photo Credi t | TCSCRE

大魯閣：擬處分台中、新竹商場經營權 聚焦海外市場 經營棒壘球打擊練習場的大魯閣表示，由於百貨經營有挑戰性，擬處分所持有的台中新時代購物中心、新竹湳雅廣場商場經營權利，未來發展將聚焦運動休閒項目和海外市場。(中央社) 中東局勢帶動避險情緒 SOGO：接到多筆百萬金條訂單 美國總統川普關稅政策擾動全球景氣，近期以色列與伊朗衝突升溫進一步帶動民眾避險情緒，遠東SOGO今天指出，上週接到多筆百萬金條訂單，單筆最高達新台幣250萬元。(中央社) 南港LaLaport新亮點 台北101人氣餐廳SALT&STONE進駐 高人氣美式餐廳「SALT&STONE」自品牌成立以來首度展店，將於6月26日正式進駐台北南港LaLaport購物中心1樓。除保留經典義式手工麵與現烤Pizza等招牌料理，更推出南港店限定的「香料芝麻豆腐沙拉」，以多層次蔬菜與煎板豆腐佐胡麻醬，為夏日餐桌增添輕盈滋味。(聯合報) 台南人共同回憶！遠東百貨公園店剩1餐廳 拚第3季重生 坐落於台南市中西區的遠東百貨公園店，是在地繁華地標；但近年商圈外移，櫃位逐年減少，原先在一樓的樂檸漢堡近期因合約到期而撤櫃，亦即整棟樓只剩下一間餐廳，恐將走向沒落。不過，據掌握，大遠百目前仍在和廠商積極洽談進櫃，已確定有3至4家大型連鎖餐飲業點頭，預計最快第3季就會進駐。(中時新聞網) 接任百協理事長 黃晴雯：碳盤查將成百貨業重中之重 中華民國百貨零售企業協會今天舉行2025年第一次會員大會，同時完成理監事改選，接任理事長的遠東SOGO百貨董事長黃晴雯表示，百貨零售業的疫後紅利已是強弩之末，未來須應用數位與AI科技提升效率，碳盤查也將成爲重中之重。(中央社)

Photo Credit | Chi Hsu Key Facts 開幕年份 ：2016 年底至 2017 年初分階段開放 擁有者 ：2024 年 11 月 Hammerson 以 1.35 億英鎊回購另一半股權，成為唯一擁有者 樓層數目 ：共 7 層 建築設計 ：ACME（協同 Grant Associates 與工程顧問 AKT II）設計，特色為懸挑鋼結構盒體、連接舊城牆與海濱的新廣場空間 官方網站 ： https://www.west-quay.co.uk/ Westquay Southampton 背景介紹 建設起源與基本概況 Westquay 購物中心坐落於英國南安普敦市中心，於 1997 年拆除 Daily Echo 大樓與 Pirelli 電纜廠後開工，並於 2000 年 9 月 28 日首個北段（Westquay North）正式開幕。建築面積約 93,500–95,600 平方米，擁有六層樓面與內嵌多層停車場，商場以地熱區域供暖系統供應全館暖氣，納入南安普敦市中心能源方案。主力店包括 John Lewis 和 Marks & Spencer，另有 Zara、Apple、H&M 等逾 120 間品牌進駐 。 擴建計畫與海濱連結 為持續吸引人潮，開發商 Hammerson 於 2013 年取得 Watermark WestQuay 擴建計畫審批，2015 年動工，並於 2016–2017 年推出 South 段（後更名 Westquay South）。由知名建築事務所 ACME（另與 Grant Associates 合作）設計，該區新增 10 廳 Showcase Cinema de Lux、Hollywood Bowl 保齡球館及 21 間餐廳，並設立大型公開廣場與長廊步道，重塑城市與海岸之間的銜接關係。 城市效益與社會影響 擴建後的 Westquay South 成功重振市中心活力，成為當地重要的餐飲與休閒目的地。該廣場每年主辦冰上活動、Wimbledon 賽事轉播等社區活動。2024 年，Hammerson 完全收回 Westquay 所有權，提升營運控制力，並報稱商場年訪客約 1,900 萬人、110 家店租金收益達 2,720 萬英鎊 。市政府與 Hammerson 合作，透過活化這塊棕地（brownfield），提升公共空間、經濟動能與文化生活品質，成為南安普敦市中心再生的重要里程碑。 ( 資料來源：ChatGPT 彙整 ) Photo Credit | Chi Hsu 特色介紹 商場規模與品牌多元性 Westquay 是南安普敦最大的購物中心之一，擁有超過 120 家零售品牌，包括 John Lewis、Zara 與 Apple 等。商場規劃完整、交通便利，成為南海岸地區主要的消費地標。 Westquay is one of the largest shopping centers in Southampton, featuring over 120 retail brands such as John Lewis, Zara, and Apple. Well-planned and easily accessible, it is a key commercial hub on the South Coast. 分段開發與功能多樣化 商場分為北段與南段，北段於 2000 年開幕，南段則於 2017 年完工。後者強化娛樂功能，新增電影院、餐廳與公共廣場，提升顧客的休閒體驗。 The center comprises a North and South section, with the North opened in 2000 and the South completed in 2017. The newer section enhanced leisure facilities with cinemas, restaurants, and public space for a more dynamic visitor experience. 棕地轉型的成功案例 Westquay 興建於舊報社與電纜工廠用地上，為典型的棕地活化案例。透過都市再生手法，將閒置工業區轉型為現代購物與休閒空間，活化市中心。 Westquay was developed on the former sites of a newspaper office and a cable factory, representing a classic brownfield redevelopment. It transformed underused industrial land into a vibrant commercial and leisure complex through urban regeneration. 連結城市與海濱空間 Westquay South 設有長廊與開放式廣場，連接城市核心與海濱，提升行人空間品質與環境流動性，也成為舉辦市民活動的重要場域。 Westquay South features a promenade and open plaza linking the city center to the waterfront, improving pedestrian flow and urban connectivity. It also serves as a venue for public events and seasonal festivals. 綠能與地區供熱系統 商場接入南安普敦地區供熱系統，使用多元能源（含熱電聯產與地熱），提升能源效率與環境永續性，為綠色建築的典範。 The center is connected to Southampton’s district energy system, which utilizes combined heat and power and geothermal sources, improving energy efficiency and sustainability. It stands as a model for green commercial buildings. 創造就業與城市價值 Westquay 為當地創造逾千個職位，並促進周邊土地開發與房市活化。其棕地再利用策略兼顧經濟、社會與空間價值，提升城市整體競爭力。 Westquay has created over 1,000 jobs locally and stimulated surrounding property development. Its brownfield reuse strategy balances economic, social, and spatial benefits, enhancing the city’s overall competitiveness. ( 資料來源：ChatGPT 彙整 ) Photo Credit | Chi Hsu

百貨旅宿跨界結盟 遠東 SOGO、承億集團敲定合作案 遠東SOGO與承億集團攜手開發飯店，並活化20餘年閒置旅宿空間，據悉，此前遠東SOGO釋出想要找專業飯店品牌經營的訊息，經過多方接觸後，雙方因理念一致，敲定這個合作案。(經濟日報) 南臺灣最大誠品旗艦店「誠品生活台南」盛大開幕　引領文化消費新風潮 在各界引頸期盼下，南臺灣規模最大的誠品旗艦店「誠品生活台南」於今（14）日正式開幕。該館座落於臺南市南區，由市府與財政部國有財產署攜手合作開發鹽埕段商業區土地，成功引進企業投資，不僅為在地經濟注入新活力，也為文化與生活體驗創造全新風貌。(經濟日報) 南紡暑假強勢開跑！Care Bears™ Cafe、動漫特展齊聚登場 迎接炎炎夏日，南紡購物中心於6月19日起盛大推出「這夏FUN風趣」檔期活動，強打購物優惠與娛樂盛事雙重魅力，不僅有雙卡回饋、集心活動加碼送，更集結全台首家Care Bears™ Cafe、Switch體驗專區、人氣快閃店與動漫特展，從視覺、味覺到收藏體驗，讓大小朋友一站玩好玩滿，盡享仲夏狂歡！(經濟日報) 徐雪芳卸任百協理事長 遠東SOGO百貨董座黃晴雯接任 中華民國百貨零售企業協會（簡稱百協）18日改選第九屆理監事，順利選出新任理事15席、監事5席，隨即召開理監事會推選新任理事長遠東SOGO百貨董事長黃晴雯。(工商時報) 百貨專車調整接駁方式 「1路段」須出示發票或明細才能坐 大葉高島屋是天母的著名地標之一，不少人來到天母棒球場觀賽後，也喜愛到此消費，而百貨為方便顧客也提供接駁車服務。不過，大葉高島屋昨(16)日公告，將調整購物專車的搭乘方式，要求乘坐「大葉高島屋發車至芝山捷運站路段」的民眾須提供發票或銷貨明細表，才能享有免費坐車服務。(華視) 知名百貨經營權大風吹！日方讓出21%股份「吳家」全吃下　幕後最大贏家是他 台灣百貨龍頭新光三越的經營權出現重大變化，據市場消息，日本三越伊勢丹集團已出售所持有的21.5%新光三越股權，由吳東進、吳東昇與吳昕陽掌握的新昕資本接手，交易金額高達逾百億元，此舉不僅讓日方順利出場，也讓吳家實質持股比重拉升至近八成，正式主導整體經營。(風傳媒)

Photo Credit | Chi Hsu Key Facts 創辦人 ：Oscar Farinetti（義大利企業家） 創立時間 ：2007 年，首店於義大利杜林（Turin）開幕 總部 ：義大利蒙塔爾奇諾（Montalcino） 據點 ：遍佈全球，如紐約、東京、慕尼黑、杜拜、首爾、巴黎等超過 40 間門市 理念 ：“Good food brings people together.” Eataly 主張透過高品質的義大利飲食文化，讓人們重新建立與食物、生產者及文化的連結 特色介紹 Eataly 是一個結合義大利美食零售、餐飲與教育體驗的複合式美食空間品牌，名稱結合了 “Eat” 和 “Italy”，代表著「品嚐義大利」。 一站式義大利美食殿堂集結市場、餐廳、教室三合一，消費者可在此購買義大利道地食材、享用現做餐點，還能參與烹飪教學。 強調「慢食」與地方特色與義大利當地小型生產者合作，推廣 Slow Food 精神，尊重食材來源與製作工藝。 產品多樣化涵蓋義大利麵、橄欖油、起司、火腿、葡萄酒、甜點、書籍與廚具等，近乎一站式義式生活品味。 透明的食物鏈與教育性店內常見開放式製作區，如現場手工製麵、現切火腿，並設有說明牌或導覽，強化食物教育。 全球代表門市（部分） Eataly Torino Lingotto（首店）：改建自舊廠房 Fiat 工業遺產 Eataly NYC Flatiron：美國旗艦店之一，與主廚 Mario Batali 合作 Eataly Milano Smeraldo：前劇院改建，融合音樂與餐飲 Eataly Paris Marais：2024 年開幕，強調永續與本地供應鏈 美國 Eataly 開店順序 紐約 Flatiron（2010） 紐約 Downtown / SoHo（2016）（介紹如下） 芝加哥（2013） 波士頓（2016）（介紹如下） 洛杉磯 Century City（2017） 拉斯維加斯（2018） 達拉斯 NorthPark（2020）（介紹如下） 紐澤西 Short Hills 矽谷 San Jose 佛羅里達 Aventura Eataly NYC SOHO Key Facts  - NYC SOHO 地址 ：101 Liberty St, 3rd Floor, Manhattan, NY 10007 基本介紹 ：位於世貿中心 4 號樓（4 World Trade Center）三樓的 Eataly NYC Downtown 是紐約市另一座大型義式複合美食空間，整體面積超過 40,000 平方呎，將義大利餐飲、零售、教室與體驗活動完整結合 🍴 內部空間與風格 明亮寬敞：三樓整層配置，周圍環繞大片玻璃窗，可俯瞰下城曼哈頓景致 。 工藝現場：設有麵包烘焙區（使用 35 年老母種）、披薩、義麵製作與火腿起司切片展示，提供教育性沉浸體驗 。 🍽️ 餐飲區域一覽 La Pizza & La Pasta 供應拿坡里風披薩與 artisan 義大利麵，餐點精緻卻親民 。Vino & …提供義大利葡萄酒搭配地區美食，亦有 brunch 時段提供咖啡與雞尾酒選擇，附景觀座位。Bar Fiorentino 佛羅倫斯風格酒吧，適合晚間來一杯 aperitivo 放鬆。 ☕ Counters & Cafes （快速便當區） La Rosticceria：以慢烤雞、安格斯牛排三明治與家常小菜聞名。Il Gelato & La Pasticceria：每日新鮮手工 gelato、甜點與義式小點。Focacceria：羅馬風 focaccia 與 pizza alla pala，適合快速外帶 。Ravioli & Co、I Panini：鮮煮義大利麵與多款義式夾餡麵包、三明治提供選擇。 🥐 早餐／特色餐點 Orto e Mare 早餐提供希臘優格、自製 granola、Amarena 櫻桃等。Pane Mediterraneo：使用多穀老麵製成。 🎓 教室、活動與私人包場 提供導覽式 food‑university、分區烹飪課、葡萄酒品鑑，以及企業或私人宴會包場選項 。 (資料來源： ChatGPT  彙整) Photo Credit | Chi Hsu Eataly Boston Key Facts - Boston 地址 ：800 Boylston Street, Prudential Center, Boston, MA 02199 基本介紹 ：Eataly Boston 是一個三層樓高的綜合美食空間，包括：四間全服務餐廳：例如 La Pizza & La Pasta、La Piazza、Terra（木烤炭爐為特色）。多個輕食 Counter：披薩 counter、糕點、咖啡、gelato、沙拉與慢烤肉點心等。市場區：乾貨、橄欖油、起司、火腿、巧克力、廚具、書籍等全系列義式精品。教育與體驗：La Scuola di Eataly 提供義大利麵製作、葡萄酒品鑑等課程，並有私人包場服務 🍽️ 特色餐廳：Terra 位於三樓，緊鄰木烤炭爐區。風格以炭烤為核心，提供牛排、海鮮與時令蔬菜等 contemporary Italian 餐點。價格區間：$31–$50（含午餐、晚餐與週末早午餐供應）。 🚄 交通與便利資訊 商場鄰近 Prudential、Hynes/Copley 綠線車站，步行即可抵達。商場內/外都有停車場，Eataly Terra 提供停車優惠與 validation。  Photo Credit | Chi Hsu Eataly Dallas NorthPark Key Facts - Dallas NorthPark 地址 ：NorthPark Center 8687 N. Central Expressway, Suite 2172, Dallas, TX 75225 規模 ：約 46,000–48,000 ft²（約 4,300–4,450 平方公尺），為北美第七家、全球第四十一家據點 🛒 市場 & 教室 市集區域：販售超過 10,000 項義大利與當地食材與生活用品，包括乾麵、橄欖油、醋、香料、冷凍食品、廚具、家居用品等 。La Scuola di Eataly：提供義式手工麵食、葡萄酒品鑑、廚藝示範等互動課程，亦有企業／私人包場選項。 🍽 餐廳區域概覽 La Pizza & La Pasta 供應拿坡里風披薩與手工義大利麵。Il Pastaio di Eataly 聚焦新鮮現做義大利麵，由 pastai 現場手工製作。Terra 空中木烤炭烤餐廳，提供開放式 grill、精選肉類與時令蔬菜。 ☕ Counters & Cafés（快速輕食區） Pizza alla Pala（羅馬薄片披薩）。Il Gelato：採用德州 Mill‑King 冷藏人工手工製作。La Pasticceria：販售義式甜點與 Venchi 巧克力。Caffè Lavazza：正統義式早餐、咖啡。I Panini：義式三明治 counter。 🛍️ 特色賣點與體驗亮點 市場風格：寬敞採光，木質與開放式佈局，市場與餐廳交織，氣氛熱鬧具 life‑in‑Italy 感覺 。高端與在地結合：Salumi／Formaggi 選品豐富，酒類品項超過 1,200 種瓶裝，義大利原裝進口與本地牛奶 gelato 搭配 。互動體驗：現做麵包／麵食、Salumi 展示切片、烘焙示範、烹飪教室，適合親子／團體體驗 。私密包場／活動場地：提供 Terra 與市集區的企業宴會、私人聚會等包場服務 。 (資料來源： ChatGPT  彙整) Photo Credit | Chi Hsu 【Eataly NYC Flatiron】 Eataly NYC Flatiron

3大開發案完工潮到來 名企聚集信義計畫區 台北版曼哈頓正在加速擴張！隨著台灣首間「四季酒店Four Seasons」、摩天新地標「The Sky Taipei 台北天空塔」、以及融合影城與高奢零售的「遠東 Garden City」三大開發案即將於2025年完工啟用，信義計畫區即將迎來劃時代的城市轉型。 (經濟日報) 南紡購物中心全新生活專區開幕 打造科技×潮流×舒壓的理想選物場域 隨著夏日來臨，台南消費熱潮正悄然升溫，南紡購物中心再度升級購物體驗——A1館4樓北側中島區全新生活專區今（12）日正式開幕，集結九大人氣品牌，涵蓋數位科技、潮流生活、運動健身與按摩舒壓四大主軸，打造一站式風格生活場域。開幕期間推出滿仟折佰、最低51折等限時優惠，邀請民眾一起體驗風格與實用兼具的選物新樂趣。(經濟日報) 高雄大遠百慶58週年 推限時17天特別優惠 遠東百貨堅持以永續創造你我共好的美好生活，讓營運成長奠基在創造永續基礎上，以因應外在環境變化，展現穩健經營績效。回顧2024年遠百持續營運創新，也持續在ESG領域獲得大獎。今年適逢遠東百貨創業58週年，旗下高雄大遠百自6月13日至6月29日止，推出「遠百58感謝有你」限時17天的特別優惠，除了大手筆祭出滿千送百活動外，更聯合館內超過300間品牌推出獨家魅力商品，請民眾務必把握難得的機會，採購春夏新品正是時候。(工商時報) 泡泡瑪特、JELLYCAT魅力無法擋！百貨業者看好療癒商機，甜點也助攻 近年來，英國絨毛玩偶「JELLYCAT」、日本超人氣「吉伊卡哇」等代表的可愛IP席捲全球，「可愛經濟」蔚為風潮。據全球健康研究所（GWI）調查，與紓壓療癒相關的產品與服務，預計將以年均12.2%的成長率持續擴大，顯示「心經濟」正成為新一波市場焦點，不光是可愛IP，刺激多巴胺的美食甜點也是紓壓聖品，讓百貨業者持續看好相關市場。(中國時報) 百貨年中慶搶市 新光三越扣點返利20％ 遠百58周年慶加碼送 百貨年中慶持續開打，新光三越累計近420萬會員，今年首度祭出「扣千點返利20％」搶攻會員回流，暑假前夕，女性服飾與戶外機能商品買氣升溫，帶動夏季換裝商機。遠東百貨同步迎接58周年慶，針對職場新鮮人、夏日家電與精品消費加碼回饋，主打分期送券、高消費加碼禮，全面搶市。(中時新聞網)

6/25 14:00-16:00 創新設計講座 ｜ 林口新創園(A7) Photo Credit | 大瀚環球廣場 在科技快速演進的時代，擁有技術只是起點，唯有成功轉化為市場真正需要的產品，才能真正釋放技術的商業價值。 林口新創園 - 大瀚環球廣場(A7棟)，作為支持創新與創業的新創基地，本次特別邀請創新設計領域專家 李鍇朮顧問，剖析如何透過創新設計的思維與方法，釐清應用方向，打造具市場潛力的產品，用設計釋放技術價值 。 貿易類 產品設計 電商 新創募資 講師介紹 李鍇朮 Kai-Chu Li 創新創業顧問、客座助理教授 現任多家企業與大學育成中心之創新創業顧問，並在學界擔任客座助理教授。過去曾任職於筑波醫電、美商科范集團、鴻海，並環遊世界過，所設計之產品在 Kickstarter 募資成功。近年帶領團隊獲得過 IDEA 、 iF 、 RedDot 、James Dyson Award、Communication Arts、UXD Award、Green Product Award、Core77 Design Awards、Pentawards、ADC Annual Awards等國際獎項，並帶領新創團隊在嘖嘖zeczec募資成功。 現職 中山大學-南區促進產業發展研究中心-產業園區智慧科技加值創新跨域推動計畫 /顧問 喔設計、鳴天設計、江山設計、飛晴設計、茲奇製研所 / 創新創業顧問 台灣科技大學、明志科技大學、長庚大學、東海大學、朝陽科技大學、致理科技大學 / 育成中心創業導師(創新創業顧問) 康碩系統KASO / 產品與行銷顧問 亞洲大學-創意設計暨發明中心 / 顧問 明志科技大學 / 專題指導、客座助理教授 臺北教育大學 / 專題指導、兼任助理教授 講座大綱 是否正面臨空有技術與專利沒有應用方向呢? 是否正為探索產品方向而苦惱呢? 從0到1，從技術到產品，技術應用與產品設計息息相關，讓創新設計為企業踏出商業機會 * 開放新創團隊報名李顧問的【一對一業師輔導】 名額有限，立即報名 https://reurl.cc/vQzbgo LinkedIn： https://www.linkedin.com/events/探索產品創新設計-用設計釋放技術價值7337749502109339648/ 大瀚環球廣場 官網 ： https://www.gtbplaza.com/ 活動日期: 114/6/25(三) 活動時間: 14:00-16:00 活動地點: 新北市林口區文化二路一段390號 (林口新創園A7棟) 8樓視聽室

大魯閣斥資100萬美元在關島設子公司 計畫開保齡球場 大魯閣（1432）海外拓點腳步加快。公司9日公告，董事會已通過斥資100萬美元在關島設立子公司，擬透過與當地業者合作經營保齡球館，最快預計於明年上半年開出營運據點。這將有機會成為大魯閣插旗美國保齡球市場的首站，進一步擴大其在美國運動休閒市場的布局力道。(經濟日報) 台南今年至少3間大型百貨商場開幕 這區房市最受拉抬 台南市今年至少將有3間大型百貨商場開幕，其中，位於南區的誠品生活台南，隨著交通機能完善、大型餐飲與商場進駐，無論是當地的中古國宅、周邊的重劃區，房市關注度均有明顯提升。(經濟日報) ATT4FUN獨創餐飲新格局！攜手三本柱、啦啦隊文化與九間餐廳共啟食樂新舞台 台北信義商圈潮流指標ATT 4 FUN今（8）日正式宣布「娛樂化餐飲體驗企劃」震撼登場，推出原創女孩「Fun Girls」，在體驗式百貨的消費需求與趨勢極速成長中，ATT的每一步都看得出用心程度，今年全新活動(啦啦食味大作戰)，結合5位原創女孩「Fun Girls」於每週五19:30起現身館內9間餐廳一起與消費者同樂，更計畫每月邀請人氣級啦啦隊女神當一日隊長驚喜現身ATT，讓來店用餐充滿驚奇感，有信心打造成為信義區指標性的潮流打卡點。(經濟日報) 不會放棄大陸市場！遠東城去年賺近20億 下半年這數字拚升至95％ 遠東SOGO(太平洋崇光百貨)10日股東會，通過配發每股現金股利1.45元；SOGO董事長黃晴雯在會後受訪指出，大陸市場自去年5月開幕以來，因中國市況持續低迷，目前廠商出租率達86％，目標於下半年提升至95％，遠東不會放棄大陸市場。 (工商時報) 不畏景氣變化 SOGO大巨蛋全區商場拼明年首季全區營運 太平洋崇光百貨（SOGO）10日召開股東會，董事長黃晴雯表示，近來關稅戰國際局勢變化，加上零售市場面臨通膨、原物料上漲等壓力，不僅影響消費意願，通路開店競爭也更將激烈；不過，Garden City的 A區影城棟「光之花園」亦於今年5月正式開幕，拼明年第1季全區正式營運，迎接大巨蛋經濟時代。(中時新聞網) 軌道經濟逐漸成形 商場進駐、增加民眾駐足停留時間 從忠孝復興一路到國父紀念館站，地下街連通、商場林立，隨著大巨蛋開幕後，也帶動周邊餐飲、零售快速成長。專家指出，捷運沿線已形成完整的商圈鏈結，逐步實現「軌道經濟」願景。不只北市，放眼全台，高鐵也成為百貨業的新戰場，從台南到桃園、南港站，高鐵縮短通勤距離，帶動人流與消費力進駐，結合百貨、餐飲與商業活動，也成功活化原本低度開發區域。(TVBS新聞網) 新竹晶品城空轉一年 議員憂淪蚊子館 市府依約追討權利金 台鐵新竹站前購物中心暨立體停車場「晶品城」去年歇業，新竹市議員林彥甫指出，晶品城去年爆出要改作長照將閉館改裝，但歷經1年多遲未重新營業，市府又稱將變回商場，且業者未繳權利金600萬元，盼市府盡快處理；對此，市府回應，權利金未繳納部分，將依契約規定辦理。(中時新聞網)

Video Credit | Chi Hsu Key Facts 開幕年份 ：發展歷程可追溯至 18 世紀末 統籌管理 ： Cadogan Estates 官方網站 ： https://www.sloanestreet.co.uk/about-us/ Sloane Street 背景介紹 Sloane Street 的地理位置與歷史背景 Sloane Street 位於倫敦的皇家肯辛頓與切爾西區，從騎士橋（Knightsbridge）向南延伸至斯隆廣場（Sloane Square），是倫敦著名的高端購物街之一。該街道以漢斯·斯隆爵士（Sir Hans Sloane）命名，他於1712年購買了周邊地區的土地。許多街道上的房產至今仍由他的後代——卡多根伯爵（Earls Cadogan）透過卡多根地產公司（Cadogan Estates）持有。自1990年代以來，Sloane Street 的地位進一步提升，與倫敦另一條著名的奢侈品購物街 Bond Street 齊名。 Sloane Street 的商業與購物特色 Sloane Street 以其奢華購物體驗聞名，街道上匯聚了全球頂級時尚品牌的旗艦店。這裡不僅擁有世界知名的精品店，還有高級餐廳、地標性酒店以及美容與SPA場所。該街道是卡多根公司 93 英畝地產投資組合的一部分，該公司擁有超過 300 年的歷史，致力於精心策劃零售、酒店及工作空間的組合，以確保 Sloane Street 持續發展並保持其獨特的社區氛圍。 Sloane Street 的文化與建築特色  除了奢華購物，Sloane Street 也擁有獨特的建築風格與文化氛圍。街道南端靠近斯隆廣場的區域，保留了許多 19 世紀由卡多根伯爵建造的紅磚建築，展現典型的 Pont Street Dutch 風格。此外，該街道還擁有多座知名建築，如由維多利亞時期建築師J.D. Sedding設計的 Holy Trinity Sloane Street 教堂，以及由丹麥建築師 Arne Jacobsen設計的丹麥與冰島大使館。這些建築與街道上的高端購物環境相互融合，使 Sloane Street 成為倫敦最具魅力的地區之一。 (資料來源： Microsoft Copilot 彙整) Photo Credit | Chi Hsu 特色介紹 Harrods 與 Harvey Nichols 的區域影響 雖 Harrods 位於 Brompton 路，其奢華品牌形象卻深遠影響整個區域；而位於 Sloane Street 的 Harvey Nichols 自 1831 年起便樹立高端購物典範。兩者每年吸引遊客數量分別高達 1500 萬人次左右，進一步強化了周邊區域的奢華消費氛圍，成為推動倫敦高端零售市場的重要引擎。 Although Harrods is located on Brompton Road, its luxurious brand image exerts a profound influence on the entire region; meanwhile, Harvey Nichols, situated on Sloane Street, has set the standard for high-end shopping since 1831. These two renowned retailers each attract approximately 15 million visitors annually, further intensifying the opulent consumer atmosphere in the area and serving as significant engines driving London’s luxury retail market. 高級住宅區與房產價值  Sloane Street 周邊佈滿豪宅及高檔公寓，其物業價格居倫敦頂尖水平。市場調查顯示，該區住宅每平方英呎價格大約在 3000 至 5000 英鎊之間，部分豪宅總價常逾千萬英鎊。穩定的市場需求與國際買家的青睞，使此區不僅是購物天堂，同時成為投資與居住兼具價值的高級住宅區。 The area surrounding Sloane Street is filled with luxury houses and upscale apartments, with property prices ranking among the highest in London. Market analyses indicate that residential prices in this district range from approximately £3,000 to £5,000 per square foot, with some luxury properties fetching totals exceeding tens of millions of pounds. This steady market demand and international buyer interest make the area not only a shopping haven but also a high-end residential zone with excellent investment and living value. 最精華地段與地理優勢   Sloane Street 位於倫敦上流社會核心區域，東臨騎士橋、西接 Sloane 廣場，形成一條黃金購物與文化走廊。該區不僅鄰近著名歷史地標與文化機構，且商業租金與產值長期保持高位，吸引國際品牌與投資者紛紛進駐，鞏固了其作為全球高端市場代表的獨特地位。 Sloane Street is situated in the heart of London’s upper-class core, bordered by Knightsbridge to the east and Sloane Square to the west, forming a golden corridor for shopping and culture. The area is adjacent to numerous renowned historical landmarks and cultural institutions, and its commercial rents and output have consistently remained high, attracting many international brands and investors, thereby solidifying its unique status as a representative of the global luxury market. 鄰近精品購物區與其他商場   除 Harrods 與 Harvey Nichols 之外，Sloane Street 所在的區域還毗鄰 Bond Street 與 Cadogan Place 等知名精品購物區。Bond Street 匯聚 Burberry、Dior、Tiffany 等頂級品牌，其年度訪客量據報超過 1200 萬人次，有力促進整體零售生態。這些互補的商場構成緊密的高端購物網絡，提升區域市場活力與國際品牌形象。 In addition to Harrods and Harvey Nichols, the area encompassing Sloane Street is also adjacent to renowned luxury shopping centers such as Bond Street and Cadogan Place. Bond Street hosts top brands like Burberry, Dior, and Tiffany, with its annual visitor count reportedly exceeding 12 million, significantly boosting the overall retail ecosystem. These complementary shopping zones create a tightly knit network of high-end retail, markedly enhancing the regional market vitality and the international brand image. 建築風貌與文化傳統  Sloane Street 展示了多元建築風貌，保留大量 19 世紀維多利亞時期的紅磚建築，同時融入現代設計元素。街區中如 Holy Trinity 教堂等歷史地標，不僅見證了倫敦城市發展，也為區域注入濃厚文化氛圍。這種古今契合的景觀，不僅吸引遊客，更成為時尚與藝術展覽的重要平台，彰顯獨特文化底蘊。 Sloane Street exhibits a diverse architectural landscape, preserving numerous 19th-century Victorian red-brick buildings while incorporating modern design elements. Landmarks, such as the Holy Trinity Church found in the district, not only stand as witnesses to London's urban evolution but also infuse the area with a rich cultural atmosphere. This harmonious blend of historical and contemporary landscapes not only attracts tourists but also serves as an important venue for fashion and art exhibitions, underscoring its unique cultural heritage. (資料來源： Microsoft Copilot  彙整) Photo Credit | Chi Hsu

Video Credit | Chi Hsu Key Facts 開幕年份 ：1889 至 1894 年間重建為現今的百貨商場 擁有者 ： Dickson Concepts 樓層數目 ：地下 2 層，地上 5 層 建築設計 ：1889 至 1894 年，由建築師 C.W. Stephens 設計。2015 年至 2016 年，由 Virgile + Partners 整體翻新計劃主導 官方網站 ： https://www.harveynichols.com/ Harvey Nichols 背景介紹 創立與早期發展 Harvey Nichols 於 1831 年由 Benjamin Harvey 在倫敦 Knightsbridge 角落開設小型亞麻布專賣店。Benjamin 於 1850 年辭世後，其妻 Anne 與其姪女婿 James Nichols 合夥，正式成為 “Harvey Nichols & Co”。1874 年，店鋪擴展至整個 Seville‑Sloan 街區，1889–1894 年拆除重建，由 C.W. Stephens 設計，1904 年定址為 109–125 Knightsbridge。 20 世紀轉型與品牌特色 1975 年首開 Harvey’s 餐廳於大樓第 5 層，並迅速成為時尚聚點；1980 年代引入跨部門混搭概念，與品牌如 Max Mara 與 Nicole Farhi 合作，吸引年輕客群。1985 年被 Burton Group 收購，1991 年由香港商人潘迪生（Dickson Poon）收購後，整體翻新，包括餐廳、咖啡館、酒吧與 Foodmarket，並設立專用直達電梯成為時尚生活地標。 擴張與國際佈局 1996 年 Harvey Nichols Group plc 登記於倫敦證券交易所，同年於英格蘭 Leeds 成立第二家分店， 2000 年進軍國際市場，首家海外分店落戶沙地阿拉伯 Riyadh。至今英國與愛爾蘭共有七家門市（含大型旗艦及小型概念店），國際版圖延伸至 Riyadh、Dubai、香港（兩家）、Kuwait 等地。 ( 資料來源：ChatGPT 彙整 ) Photo Credit | Chi Hsu 特色介紹 倫敦頂級地段中的時尚地標 Harvey Nichols 倫敦旗艦店位於 Knightsbridge 的高級 Belgravia 區，與 Harrods 並列為當地奢華百貨代表。建築共 7 層，橫跨時尚、彩妝、美食與生活風格，結合地理優勢與品牌歷史，使其成為國際觀光與高端客層必訪地點。 A Fashion Landmark in London’s Premier Location Harvey Nichols’ London flagship store is located in the upscale Belgravia area of Knightsbridge, standing alongside Harrods as a symbol of luxury retail. The eight-story building spans fashion, beauty, gourmet food, and lifestyle categories. Its prime location and rich brand heritage make it a must-visit destination for international tourists and high-end clientele. 引領潮流的精品策展力 自 1831 年創立以來，Harvey Nichols 以引進前衛設計師品牌聞名，是英國精品零售的先驅之一。旗艦店精選高端與流行品牌，打造出如私人會所般但開放包容的空間氛圍，展現其獨特市場定位與策展眼光。 Trendsetting Curation of Designer Brands Since its founding in 1831, Harvey Nichols has been renowned for introducing cutting-edge designer brands and is a pioneer in British luxury retail. The flagship store carefully selects both high-end and contemporary labels, creating an exclusive yet welcoming environment akin to a private club, showcasing its unique market positioning and curatorial vision. 餐飲體驗成為消費延伸 旗艦店第五層為美食主題樓層，設有 Foodmarket、Terrace & Bar 等空間，並延伸至 rooftop 餐飲設施。這些餐廳不僅服務購物顧客，更成為當地商務會晤與社交聚會的高品味選擇，賦予百貨更多元化體驗。 Dining Experiences Extend the Shopping Journey The flagship’s fifth floor is dedicated to a gourmet food hall, including the Foodmarket, Terrace & Bar, and rooftop dining options. These restaurants serve not only shoppers but also act as premium venues for business meetings and social gatherings, adding a diverse and refined dimension to the department store experience. 全方位奢華生活服務 店內設有 MediSpa、美容療程區（如 Cryo/Heat 療程）、專業髮廊、個人造型顧問與免稅貴賓室等設施。這些跨領域服務強化 Harvey Nichols 作為奢華生活平台的角色，吸引對質感與效率要求兼備的高端顧客。 Comprehensive Luxury Lifestyle Services The store offers a wide range of services, including a MediSpa, beauty treatment zones (such as Cryo/Heat therapies), professional hair salons, personal styling consultants, and VIP duty-free lounges. These cross-disciplinary amenities reinforce Harvey Nichols’ role as a luxury lifestyle hub, attracting discerning customers who value quality and efficiency. 精準鎖定多元高端客群 Harvey Nichols 鎖定國際觀光客、本地上流社會、時尚工作者與設計愛好者等不同類型的高端消費者。地點與品味的優勢，讓其能夠維持強勢定價與品牌忠誠度，在倫敦零售業中占據獨特定位。 Precisely Targeting Diverse High-End Clientele Harvey Nichols attracts a varied high-end clientele, including international tourists, local elites, fashion professionals, and design enthusiasts. Its prime location and refined taste enable it to maintain strong pricing power and brand loyalty, securing a unique position within London’s retail landscape. 國際拓點延伸 Knightsbridge 精神 Harvey Nichols 的海外門市遍佈中東與亞洲，包括 Riyadh、Dubai、香港、Kuwait 等地。這些分店保有 Knightsbridge 總店的核心價值與選品精神，並融合當地文化與消費型態，成功將英倫奢華生活理念推向全球。 International Expansion Extends the Knightsbridge Spirit Harvey Nichols has expanded overseas with stores in the Middle East and Asia, including Riyadh, Dubai, Hong Kong, and Kuwait. These branches uphold the core values and curated spirit of the Knightsbridge flagship while adapting to local cultures and consumer behaviors, successfully bringing British luxury lifestyle concepts to a global audience. ( 資料來源：ChatGPT 彙整 ) Photo Credit | Chi Hsu

Photo Credit | Chi Hsu @ Selfridges, London Key Facts 商場名稱：Selfridge & Co. 創辦人： Harry Gordon Selfridge 建築設計： Daniel Burnham 開幕日期： 1909年3月15日（資料來源： WIKI ） 所有權人： Central Group (60%) Public Investment Fund (40%) 官方網站： https://www.selfridges.com/TW/en/   Selfridge & Co. 公司介紹 創辦人：Harry Gordon Selfridge Harry Selfridge 是一位美國商人，他秉持「購物應該是一種享受，而非單純的交易」的理念，創立了 Selfridges。 他開創了許多創新做法，如引入化妝品專櫃、打造華麗的櫥窗展示，以及讓商品隨手可觸，這些概念如今已成為百貨零售的標準。 英國分店：除了倫敦旗艦店，Selfridges 在曼徹斯特和伯明翰等地也有分店。 企業動態：2021 年，Selfridges 被泰國尚泰集團（Central Group）和奧地利 Signa 集團以 40 億英鎊的價格聯合收購；2023 年，沙烏地阿拉伯的公共投資基金（PIF）收購了 Signa 所持有的股份，取得了 Selfridges 40% 的股權。 ​目前，Selfridges 的股權結構為：尚泰集團持有 60%，PIF 持有 40%。​ (資料來源：ChatGPT) Selfridges, London 介紹 建築特色：建築師 Burnham 以擅長設計宏偉壯觀的建築聞名 - 他的設計融合了新古典主義與現代建築元素，使 Selfridges 不僅成為購物地標，更是一座建築藝術品；除了令人印象深刻的科林斯式石柱外，還有巨大的窗戶與精緻的雕刻裝飾，充分展現當時「百貨公司宮殿化」的風潮。而這也是 Burnham 在歐洲唯一的作品！ 迎賓儀式：Doorman穿著一套深色的外套，這個顏色象徵著 Selfridges 的品牌形象，也讓人一眼就能認出他們。外套採用軍裝風格的修身剪裁，搭配金色或銀色鈕扣，增添一絲華貴感。穿戴傳統圓頂帽（Peaked Cap）：帽子通常與外套同色，並配有光亮的黑色帽沿，散發出濃厚的英倫紳士風；胸口常配戴刻有 Selfridges 標誌的金屬徽章，象徵專業與自豪感。(資料來源：ChatGPT) Photo Credit | Chi Hsu @ Selfridges, London 場域亮點 櫥窗有如倫敦街頭的藝術畫廊：專門的櫥窗設計團隊由創意總監領導，與藝術家、設計師和品牌合作，每年精心策劃多次主題展示。他們的設計不只是為了展示商品，更像是講述故事或傳達藝術理念！ 引領潮流的秘訣： 全球選品策略 前衛主題企劃 跨界數位合作 與設計師合作方法： 專屬限量系列 打造沉浸空間 支持新銳人才 - 積極推動「Bright Young Things」企劃 社會議題呼應 - 倡議「Project Earth」 Photo Credit | Chi Hsu @ Selfridges, London